Chaga (Inonotus obliquus), w Polsce znana jako Błyskoporek podkorowy, to niezwykły grzyb adaptogenny o wielu właściwościach korzystnych dla zdrowia, zwłaszcza dla układu odpornościowego. Jego potężny wpływ wynika z bogactwa biologicznie aktywnych substancji, takich jak B-glukany i polisacharydy, które wykazują działanie przeciwzapalne. Dodatkowo, chaga zawiera triterpenoidy, fitosterole oraz inne składniki, które wspierają ogólne samopoczucie i zdrowie.

Kluczowe składniki aktywne, zawarte w grzybie Chaga:

• β-Glukany (beta glukany): Te polisacharydy pobudzają układ odpornościowy, pomagając w zwalczaniu infekcji i chorób.

• Polisacharydy o właściwościach przeciwzapalnych: Związki te redukują stany zapalne w organizmie, co wpływa korzystnie na ogólne zdrowie.

• Triterpenoidy: Chaga zawiera te związki chemiczne, które wykazują działanie przeciwnowotworowe, przeciwwirusowe i przeciwzapalne.

• Fitosterole: Grupa związków roślinnych wspierających zdrowie serca poprzez obniżanie poziomu cholesterolu.

Chaga jest znana jako jedna z najbogatszych w przeciwutleniacze substancji, przewyższając nawet popularne jagody Acai pod tym względem. Dodatkowo, grzyb ten dostarcza cennych polisacharydów, witamin z grupy B oraz minerałów, co czyni go cennym dodatkiem do zdrowej diety.

Ciekawostka:
Napar z Chagi jest zbawienny dla zdrowia układu trawiennego!

Regularne spożywanie naparu z chagi może przynosić ulgę w dolegliwościach układu trawiennego, dzięki zawartości garbników, kwasów fenolowych, flawonoidów oraz aminokwasów, które wspierają zdrowie jelit i procesy trawienne.

Grzyb chaga, z jego bogactwem składników odżywczych i substancji bio-aktywnych, stanowi wyjątkowy dodatek do codziennej diety, wspierając zdrowie i odporność organizmu w naturalny sposób.